- El hinojo o eneldo dulce es una planta umbelífera, aromática y perenne, con hojas de color verde oscuro y flores amarillas adornadas con pequeñas semillas ovaladas y estriadas.
- Esta planta, originaria de la cuenca mediterránea, se cultiva actualmente en las regiones templadas del planeta.
- El hinojo es muy apreciado desde la Antigüedad, tanto en su función de condimento, como para consumirse como verdura.
- Al margen de su valor gastronómico, el hinojo se utiliza en fitoterapia porque contribuye a facilitar la digestión y favorece el buen funcionamiento del intestino.
Arkocápsulas Hinojo 45 Cápsulas
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- El hinojo o eneldo dulce es una planta umbelífera, aromática y perenne, con hojas de color verde oscuro y flores amarillas adornadas con pequeñas semillas ovaladas y estriadas.
- Esta planta, originaria de la cuenca mediterránea, se cultiva actualmente en las regiones templadas del planeta.
- El hinojo es muy apreciado desde la Antigüedad, tanto en su función de condimento, como para consumirse como verdura.
- Al margen de su valor gastronómico, el hinojo se utiliza en fitoterapia porque contribuye a facilitar la digestión y favorece el buen funcionamiento del intestino.
Fruto criomolido de Hinojo (Foeniculum vulgare Mill)---- 1170mg por 3 cápsulas.
Recubrimiento de origen vegetal: hidroxipropilmetilcelulosa.
Foeniculum vulgare Mill: Es una planta originaria de la Europa del Mediterráneo, en España se encuentra en casi todas las provincias. Recibe diferentes nombres: cañiguera, perejilón, cenoyo, fenojo, caramuda, fleiteiro y anado.
Esta planta crece en los márgenes de los caminos, en campos de cultivo y matorrales y está presente a nivel del mar y hasta los 1200 metros de altitud. En algunas zonas actúa como especie invasiva, desplazando a la flora auctóctona.
El encuadre taxonómico del hinojo es el siguiente:
- Reino: Plantae
- Phylum: Tracheophyta
- Clase: Magnoliopsida
- Orden: Apiales
- Familia: Apiaceae
- Género: Foeniculum
- Especie: Foeniculum vulgare Mill
El hinojo es una planta totalmente comestible y posee sabor y aroma anisados. Existe un uso tradicional de hinojo silvestre. Existen varios platos del sur de España que emplean las hojas como ingrediente principal, tales como el puchero en Granada y la tortilla de hinojo en Almería.
El hinojo posee las más variadas actividades; de ellas destacamos carminativa, antimicrobiana, antiviral, antiinflamatoria, antialérgica, hepatoprotectora, ansiolítica, potenciadora de la memoria, estrogénica, galactógena, expectorante, diurética, antihipertensiva, antitrombótica, antitumoral, hipolipemiante, hipoglucemiante, antiespasmódica, antienvejecimiento, broncodilatadora y antioxidante. Las semillas se emplean de forma tradicional por sus propiedades carminativas en el tratamiento sintomático de desórdenes digestivos, tales como flatulencia, digestiones lentas, así como en procesos dolorosos por trastornos digestivos.
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